北京下架6100公斤“五毛零食” 五毛零食有哪些?有何危害
【北京下架6100公斤“五毛零食” 五毛零食有哪些?有何危害】放学后在校门口的五毛零食小店买一包“五毛零食”,是北京很多中小学生的习惯。北京市食药监局近日委托市食品安全监控和风险评估中心对97个“五毛零食”样本的下架脂肪、钠和甜蜜素含量进行了专项营养含量测定,公斤其中调味面制品54个、毛零调味豆制品43个。有何结果显示,危害“五毛零食”呈现盐、五毛零食油、北京糖“三高”,下架对少年儿童健康成长不利。公斤
根据测定,毛零近七成的有何调味面制品样本钠含量超过2000mg/100g,含量在2000-2500mg/100g的危害样本量最为集中,占全部样本量的五毛零食55.5%,有2个样本钠含量甚至超过3000mg/100g。北京市食品安全监控和风险评估中心专家吴燕涛博士介绍,根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,以轻度身体活动水平的成年男性为例,钠的每日建议摄入量为2000mg。记者看到,一款名为“叫花鸡味”的调味面制品钠检出值最高,含量达到3020mg/100g。“五毛零食”的脂肪含量有多少?据测定,有近三分之一的样本脂肪含量达到20g/100g以上。脂肪最高检出值为一款名为“烤肉串”的调味豆制品,含量为35.5g/100g。按照膳食营养素摄入量参考值计算,食用该产品169g,脂肪摄入即达到成人每日建议食用量。据了解,目前市场上销售的调味面制品、调味豆制品等“五毛零食”,一般每袋净含量在100g左右,少年儿童食用该类产品,极易摄入较高盐分和脂肪。“甜蜜素、糖精钠是两项常用的人工合成甜味剂,甜蜜素的甜度是蔗糖的30至40倍,糖精钠的甜度是蔗糖的300至500倍,价格则比蔗糖低廉许多,不能作为营养元素被人体吸收。”吴燕涛介绍,在此次测定中,有38个调味面制品样品检出甜蜜素,检出率达70.4%。
北京市食药监局风险监测处负责人张卫民表示,我国对甜蜜素在食品中允许添加量做了严格限定,依据国家标准,以小麦粉为主要原料加工的调味面制品,不应使用“三剂”:即防腐剂(脱氢乙酸、苯甲酸等)、甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等)、人工合成着色剂(胭脂红、日落黄等)。“五毛零食”是名副其实的高盐、高油、高糖的“三高”食品。吴燕涛提醒,长期食用高脂肪的食品可能诱发多种慢性疾病;长期摄入过多的钠,会妨碍人体钾的吸收,增加肥胖和高血压的患病风险;长期过量摄入甜蜜素,可能对人体肝脏和神经系统造成危害。青少年正是长身体的时候,应多吃新鲜蔬菜、水果、肉蛋奶等健康食品,保证优质营养供应。
据悉,近期全市已启动大规模“五毛零食”专项整治,截至目前,对批零市场、学校周边的5966家商户开展检查执法,共下架6100公斤存在风险隐患的食品,给予警告或立案102件。市食药监局将进一步严格儿童食品市场准入标准,严查滥用添加剂行为,发现问题食品一律下架退市,并通报生产企业所在地监管部门。
-
极越发布公告:SIMO将持续正常使用,后续将不定期进行OTA更新华星首款自研三折叠屏样机现身:7.85英寸大屏加持华为推送HarmonyOS NEXT 5.0.0.102 SP8更新:新增屏幕朗读 提升网速阿维塔已完成C轮融资 总裁陈卓表示将全力争取2026年IPO联发科天玑8400即将发布:旗舰同款全大核架构特斯拉首席设计师揭秘:Cybercab金色涂装致敬纽约黄色出租车小米15 Ultra曝料汇总:全能影像旗舰蓄势待发黑神话悟空获金摇杆奖 冯骥:天这么冷 多一件袈裟也不嫌多双11明天收官!Redmi K70至尊版卖爆:京东国产机销量第一对小米SU7 Ultra信心十足 雷军放言挑战量产车排行榜
- ·吉利首款“轻越野”SUV牛仔配置公布:顶配不超10万元
- ·捅破国产豪车天花板!问界M9大定超17万辆:BBA不香了
- ·一加Ace 5 Pro引入旁路充电技术:电池直接供电,大幅降低发热
- ·SpaceX首次提升国际空间站轨道:中国的高明多了
- ·中国祝融号新发现:37亿年前的火星上存在海洋
- ·比亚迪首款华为智驾车!方程豹汽车豹8上市:37.98万起
- ·Stellantis优先推出增程版Ramcharger,满足市场对长续航皮卡需求
- ·奔驰S级中期改款加入更多三叉星辉标志,豪华与科技再升级
- ·华星首款自研三折叠屏样机现身:7.85英寸大屏加持
- ·小米天玑8000系列出货量突破3000万,REDMI与MTK联合定制芯片即将亮相
- ·iCAR V23正式上市,开启新能源越野新篇章
- ·《安多》新季明年开播
- ·KTC推出新款27寸显示器:2K 180Hz首发749元
- ·特斯拉首席设计师揭秘:Cybercab金色涂装致敬纽约黄色出租车
- ·萤火虫外观设计引争议,李斌回应:欧洲团队和合作伙伴非常喜欢,中国很多用户还没见到实车
- ·索尼不香了!中国电视横扫日本市场